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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 莧菜紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【簡(jiǎn)介】
中文名稱(chēng):莧菜紅鋁色淀
中文同義詞:莧菜紅鋁色淀色素;莧菜紅鋁色淀;食用赤色2號鋁色淀(日本名)
【性狀】
紫紅色細粉末。無(wú)臭。
【用途】
食用紅 素?？捎糜谟椭破?、粉末食品(蛋糕預制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等)的著(zhù)色，片劑等涂層著(zhù)色(糖衣及薄膜涂層)。食品包裝材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的著(zhù)色?？膳c其他色素的鋁色淀配制混合色素后使用。
用作食品著(zhù)色劑，我國規定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）中，*使用量為0.10g/kg；在各種飲料類(lèi)、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品和浸漬菜中，使用量0.05g/kg。
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