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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
產(chǎn)品名稱(chēng)：梔子綠
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
梔子綠是以梔子藍色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》中。
【理化性質(zhì)】 此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色到深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有機溶劑。其色調和穩固性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷，著(zhù)色力強，抗光、耐熱性好，色調在PH4～8范圍內穩固性好、不沉淀。
【主要成分】 主要成分為胡蘿卜素類(lèi)的藏花素和藏花酸。
【植物來(lái)源】 梔子綠是以梔子藍色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的色素。
【應用范圍】 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果、糕點(diǎn)、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著(zhù)色或補色。
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