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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 7235-40-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 胡蘿卜素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級胡蘿卜素
別名（又名）：植物性胡蘿卜素；藻類(lèi)胡蘿卜素；葉紅素
天然胡蘿卜素具有維持皮膚黏膜的完整性、、變、、的作用。β-胡蘿卜素普遍存在于有色蔬菜和水果之中。其在胡蘿卜中有較高的含量。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有作用,是維護人體健康不可缺少的營(yíng)養素,在、預防、及抗氧化上有的功能,并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性。
胡蘿卜類(lèi)胡蘿卜素（carrot carotenes）以胡蘿卜（Daucus carota）的肉質(zhì)直根干燥品為原料，利用現代的生物技術(shù)提取而成的天然著(zhù)色劑。
作用：
1、 維持皮膚黏膜的完整性
胡蘿卜素轉化為維生素A后，刺激黏膜細胞不斷分泌黏液，這些黏液覆蓋在細胞的表面，防止細菌侵蝕，黏膜細胞一般6-7天就被更新，如果缺乏維生素A，身體就不能夠及時(shí)修復黏膜組織。
2、
胡蘿卜素促進(jìn)內感光色素的生成，加強視力形成；有助于視紫紅質(zhì)的合成，提高暗適應能力，預防。
3、 變
胡蘿卜素能降低接受和時(shí)產(chǎn)生的，維護微粒體膜完整性，防止正常細胞。
4、
胡蘿卜素能細胞的數目和活力，有助于消滅外源原體及被的細胞。
5、
胡蘿卜素不但能直接，而且還能增加體內超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的含量，從而。
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