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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 赤蘚紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
化學(xué)性質(zhì)
紫紅色細粉。無(wú)臭。與水溶液的色調相同。真密度0.9～2.5g/cm3，表觀(guān)密度0.1～0.14g/cm3幾乎不溶于水和有機溶劑(0.001%～0.005%)。易溶于含鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細度和分散性有關(guān)。
用途
食品紅色素。用于粉末食品(如蛋糕預制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕餅類(lèi)的糖衣、涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。
生產(chǎn)方法 由硫酸鋁、 等鋁鹽與碳酸鈉等堿金屬鹽制取氫氧化鋁，將其添加于赤蘚紅水溶液內沉淀而得。
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