|





| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |

低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外,引人注目的生理特性是它能內微生物種群比例,它是腸內雙歧桿菌的活化增殖因子,可減少和抑制腸內腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生,抑制有害 的生長(cháng),調節內平衡;能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用,以防止;且口味純正香甜可口,具有類(lèi)似脂肪的香味和爽口的滑膩感。近幾年低聚果糖的產(chǎn)品風(fēng)靡日、歐、美等保健品市場(chǎng)。
糖漿為無(wú)色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無(wú)異味,無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
主要應用
1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,不會(huì )導致,可以生產(chǎn)食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品,深受人們的喜愛(ài)。
2.低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性保健食品可 、健腸、改善胃功能。
3,低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀(guān)、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長(cháng)存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開(kāi)發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補營(yíng)養性,強化體質(zhì)耐力,明顯有益人體健康。
5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定,可以應用在冰淇淋之類(lèi)的冷食中。

